休假日早上,因為要和isa一起帶貓去剃毛而出門,順便騎車晃晃吃早餐,
剛好晃到了三廠附近,腦中突然聯想到曾經看過附近有家早餐店的小籠包的報導,
於是就順勢前往瞧瞧,但當時已經差不多快11:00了,很怕因為熱銷而售完…..
一到店門口,發現有些許的排隊人潮,店裡也有不少人還在吃小籠包,
心想還好,小籠包應該還吃得到。
小籠包的價格是每個8元,我叫了一籠(8個),
乍看之下每個的size好像有點大,當下深怕吃不完….
我另外又點了一份蘿蔔糕,
雖然小籠包已經夠多了,但心裡的小惡魔告訴自己要順便嘗鮮一下,所以就點啦….
不過後來看到有其他客人點蘿蔔糕+蛋時,有點懊悔,想說自己當時怎麼沒有+蛋,
因為看起來真的好吃多了…..
這裡的小籠包湯汁真夠多了,一口咬下後全都溢出來了,
而且皮很薄,麵皮底下的內餡也真夠多的,當下有點懷疑,這真的是小籠包嗎,還以為是在吃稍微小一號肉包。
內餡部分很明顯吃得出豬肉微鹹帶點鮮甜的感覺,也或許因為湯汁多的關係,口感會有些輕微的小油膩,不過還好,正好不需搭醬油吃。
吃完要閃人時,店裡也差不多快沒人了,看來我算是後面幾批的人潮。
╠ 欣園早點 ╣
小籠包 8元/個,8個/籠
地址:新竹市經國路二段583號
電話:03-5257979
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